豆類作物主要包括大豆、綠豆、蠶豆、豌豆等，還包括蔬菜豆、豇豆等蔬菜，主要介紹豆類作物，主要收獲成熟的種子。豆類作物對土壤有很強的適應(yīng)性，可以在貧瘠的土地上正常生長，但產(chǎn)量和效率比較低。豆類作物的生命可分為幾個生育期，如苗期、分枝期、開花結(jié)莢期和鼓粒成熟期。幼苗出土后幾天，從土壤中吸收營養(yǎng)物質(zhì)。此時，肥料需求不大，但非常敏感。植物生長進入分枝期，營養(yǎng)物質(zhì)的吸收迅速增加，氮的吸收達到高峰。在開花結(jié)莢期，磷鉀的吸收達到高峰，可持續(xù)30-40天。鼓粒成熟后，營養(yǎng)物質(zhì)的吸收逐漸減少。

一般來說，豆科作物種植在土壤中。土壤中原有的營養(yǎng)元素往往不能滿足作物生長的需要，必須通過施肥補充。這些作物在不同的生育階段需要不同的肥料。一般來說，施用足夠的基肥。在生長過程中，可根據(jù)幼苗情況適當追肥1-2次，以滿足需要。豆科作物選用生物有機肥。施肥的原則是生物有機肥和化肥的結(jié)合?；拭慨€生物有機肥150kg。播種時，溝施或穴施。施肥并覆蓋土壤2cm后播種。如果加入一定量的生物有機肥，效果會更明顯。豆類作物追肥的最佳時期是開花結(jié)莢期。土壤肥力低，苗期生長弱的應(yīng)提前到苗期追肥。豆類作物追肥每畝生物有機肥50kg。

豆類作物對微量元素鉬有很強的要求。鉬參與固氮作用，可提高氮、磷、鉀肥的肥效。缺鉬會使根瘤菌失去固氮能力。施用生物有機肥時，每畝500-1000克鉬酸銨，增產(chǎn)10-20%。

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